FAMIGLIA: Brassicaceae
NOME BOTANICO: Eutrema japonicum
NOME COMUNE: Wasabi
SINONIMO: Wasabi japonica
PARTE UTILIZZATA: radix, hypogaeus caulis
WASABI
Descrizione
EFFETTI FISIOLOGICI della pianta nei preparati per uso orale
(CLAIMS definiti nelle Linee Guida ministeriali – Dm 10 Agosto 2018 e Allegato 1 DM 9 gennaio 2019):
Hypogaeos caulis, radix: Funzione digestiva.
