FAMIGLIA: Poaceae
NOME BOTANICO: Triticum aestivum
NOME COMUNE: Grano tenero
PARTE UTILIZZATA: parte aerea verde, parte aerea con fiori, malto, olio ottenuto dal germe
GRANO TENERO
Descrizione
EFFETTI FISIOLOGICI della pianta nei preparati per uso orale
(CLAIMS definiti nelle Linee Guida ministeriali – Dm 10 Agosto 2018 e Allegato 1 DM 9 gennaio 2019):
Frutto: Fonte di carboidrati e di proteine del glutine
Malto: Azione di sostegno e ricostituente.
Olio ottenuto dal germe: Antiossidante. Metabolismo dei lipidi.
CURIOSITA’: l’estratto acquoso di questa pianta è attualmente utilizzato per uso locale come componente nelle creme destinate alla riparazione dei tessuti per la proprietà di stimolare l’azione dei fibroblasti, cellule del tessuto connettivo.
