MENTA

FAMIGLIA: LaMiaCae
NOME BOTANICO: Mentha piperita
NOME COMUNE: Menta piperita
ORIGINE: Europa del Nord e tutto il bacino Mediterraneo. Erba amara, aromatica perenne,ricca di olii volatili
PARTE UTILIZZATA: Folium, summitas c. floribus, aetheroleum
COMPONENTI ATTIVI PRINCIPALI: olio essenziale (mentolo, mentone), flavonoidi (acido caffeico, clorogenico, rosmarinico), acidi fenolici, triterpenici.

Descrizione

EFFETTI FISIOLOGICI della pianta nei preparati per uso orale
(CLAIMS definiti nelle Linee Guida ministeriali – Dm 10 Agosto 2018 e Allegato 1 DM 9 gennaio 2019):
Folium, aetheroleum: Funzione digestiva. Funzione epatica. Regolare la motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas. Funzionalità delle prime vie respiratorie.

IMPIEGO COMUNE IN FITOTERAPIA per uso orale:
Agisce soprattutto sull’apparato digerente, favorendo la buona la digestione ed il buon funzionamento dell’intestino tenue (azione antispastica sul canale digerente). Contrasta la formazione dei gas intestinali e aiuta a funzionare bene il fegato e la bile.
Utile in caso di nausea.

USO ESTERNO: il mentolo, uno dei principali principi attivi è una sostanza con proprietà antisettiche, decongestionanti e analgesiche. Viene utilizzato in pomate e lozioni antipruriginose e per contusioni (applicato sulla cute, lascia una sensazione di freddo, quasi anestetizzante). L’olio essenziale, utilizzato negli unguenti nasali balsamici e nei vapori, aiuta a migliorare la respirazione.

AVVERTENZE: è controindicato in caso di reflusso gastro-esofageo (stimola la secrezione gastrica) e nei calcoli biliari.

IN CUCINA: molto utilizzata, sia fresca che secca, per infusi digestivi, ottimi da servire caldi dopo i pasti o freddi come bevanda dissetante. Le foglie sono utilizzate per insaporire verdure, insalate e decorare i piatti.
“La tisana del nonno Gugliemo”: mettete a bollire ½ litro di acqua. All’ebollizione unire il succo di 1 limone, 6 foglie di menta, 6 foglie di salvia, 3 di melissa e 3 di limoncina. Spegnere il fuoco, lasciare in infusione 5 minuti, poi filtrare e servire, leggermente zuccherata.